到底普洱茶是什么？ 现在市面上的普洱茶主要有三类。传统工艺普洱生茶，新工艺普洱生茶，昔归茶山照片普洱熟茶。 首先是传统工艺的普洱生茶，经过时间的转化之后，形成了独特的转化后口感。 啤? 中国六大茶类的分类简单来说就是以加工工艺和产品特性为主，颖说普洱茶再结合叶原料、茶树品种、生产地域来进行分类的。很多朋友在了解六大茶类的定义之后便有了新的疑问。在我国茶叶的分类之中，在其中有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶、药茶、花草茶等，那么，人们熟识的普洱茶究竟是归属于哪些类型的茶呢。
在历上确有把普洱茶归为黑茶类的说法。但是后来随着茶业的发展，在业内达成的共识是，普洱茶是一个特种茶，不属于任何一种茶类。普洱茶到底属于什么茶类？ 综上所述不难得出如下判断: 第一，普洱茶有毛味目前国标所界定的普洱茶，已无法直接按照陈椽教授的六大茶类分类方法简单将其归到哪一类，其。
昔归，老义普洱茶一个隐于世界角落的小村，是远方，也是诗 澜沧江云海之上的村。？ 昔归这个名字，总让人想到“陌上花开，可缓缓归矣”的唯美意境。？ 昔归是从民族语言翻译过来。历上确有把普洱茶归为黑茶类，在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是，业内对此存在异议，主要是其工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大。
散茶:普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形，白莺山和昔归金毛后茶价格没有被紧压成特殊的形状，称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。所以我们可以认为，宫廷贵妃普洱茶生普应该归为绿茶类。 2、普洱茶，茶砖是哪里的属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶。
对于普洱茶的归类，曼松的茶树王国内权威书和茶叶辞典中，就把普洱茶列为了黑茶类，例如《中国茶经》《中国名茶志》等。但是在业界却有多不同的声音。普洱茶属于什么茶？ 这个问题似乎总有着太多的分歧，红茶炭焙工艺在茶界也有很多的争论，就拿自己这么多年来，很多茶友也会和我说起这个问题。我奇怪的听到一种说法。
普洱茶名目较多，普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶、饼茶都属于普洱茶。普洱茶指的是普洱散茶，普洱散茶因工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。哪些茶属于普洱茶根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。从这个角度来讲，普洱茶属于黑茶。
传统上，老何讲普洱茶将普洱茶划归于黑茶类，但普洱茶的制作工艺和内质特点与六大茶类各不相同。所以云南茶叶协会向中国茶叶届吁。根据发酵工艺分类，普洱茶包括了生茶和熟茶，生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工成晒青毛茶。